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Knowledge / 科普知识
燕麦的功能及使用推荐
燕麦的功能及使用推荐

2021-04-02

燕麦是一种优质的谷类食物,其中富含的膳食纤维、植物蛋白和各种矿物质对于人体健康有重要作用,尤其是燕麦膳食纤维中的β-葡聚...
你有多了解全麦?
你有多了解全麦?

2021-03-30

在超市的食品区中,有一个名词十分出众——全麦!全麦面包、全麦馒头、全麦饼干、全麦面条……感觉只要是主食类的食物,只要和全...
货真价实的全谷物食品,你会选择吗?
货真价实的全谷物食品,你会选择吗?

2021-03-26

你应该听健身教练说过:用全谷物替代白米白面作为主食,这可是你的“减肥利器”。糖尿病患者也可能听营养师说过:多食用全谷物,...
什么才是真正的全谷物?
什么才是真正的全谷物?

2020-07-24

有证据表明,全谷物摄入的增加与心血管疾病死亡率降低有关;高全谷物饮食对于预防和治疗2型糖尿病具有积极的作用。那么:什么是...
全谷物也要“挑”着吃,这样做身体最买账
全谷物也要“挑”着吃,这样做身体最买账

2020-07-08

近几年,全谷物被提及的频率越来越高,市场上以此为卖点的食品也越来越多。然而,到底什么是全谷物,全谷物食品又是啥,它们究竟...
怎样科学选购全谷物食品?
怎样科学选购全谷物食品?

2020-06-23

有些朋友在买面包、麦片等谷物食品时,一看到“multi-grain”(多种谷物)、“100% wheat”(100%小麦)、“bran”(麸皮)等字...
主题解读:合理膳食 免疫基石
主题解读:合理膳食 免疫基石

2020-05-19

为贯彻落实《健康中国行动(2019-2030年)》及《国民营养计划(2017-2030年)》,2020年全民营养周以“合理膳食 免疫基石”主题...
人体的免疫力是怎么回事?
人体的免疫力是怎么回事?

2020-05-19

当我们提到机体免疫力时,常有这样的认识:“免疫力低下的人容易生病,且恢复健康的速度慢”,“免疫力过强的人容易产生一些自身...
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