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Knowledge / 科普知识
优质蛋白十佳食物排行榜
优质蛋白十佳食物排行榜

2020-05-19

蛋白质是生命的物质基础,是人体组织的重要组成部分。所有生命的表现形式,本质上都是蛋白质功能的体现,因此生命离不开蛋白质。...
简说植物蛋白
简说植物蛋白

2020-05-19

蛋白质在营养健康中的重要性是毋庸置疑的。尤其是在目前的新冠肺炎阻击战中,大家认识到,充足的蛋白质对于维持正常的免疫功能、...
矿物元素与免疫力
矿物元素与免疫力

2020-05-19

合理膳食是保证良好免疫力的物质基础。矿物元素在人体内有着重要的生理功能,它们大多通过参与机体核酸及酶的形成和能量代谢,维...
维生素ABCDE与免疫力
维生素ABCDE与免疫力

2020-05-19

合理营养是维持正常免疫功能的重要条件,营养不良的人群通常免疫力较差,感染风险增加,病死率也较高。维生素是人体生命活动过程...
高盐饮食与免疫力
高盐饮食与免疫力

2020-05-19

食盐(NaCl)是日常饮食中不可或缺的调味料,但是,长期的高盐饮食摄入会增加高血压、心血管疾病等多种疾病的发病风险[1]。《健...
合理补充蛋白质,增强肿瘤患者免疫力
合理补充蛋白质,增强肿瘤患者免疫力

2020-05-19

肿瘤患者营养支持治疗的目的,一是满足患者的营养需要,改善其营养状态;二是增强患者免疫力,提高患者对手术、放疗和化疗的耐受...
蛋白质与糖尿病
蛋白质与糖尿病

2020-05-19

2002年8月发表于国际糖尿病领域顶级学术期刊《Diabetes Care》中的一篇社论指出:如果在糖尿病发现之初,人类就拥有进行尿氮及血...
优质蛋白在控制体重中的作用
优质蛋白在控制体重中的作用

2020-05-19

大家对优质蛋白并不陌生,这类蛋白质的氨基酸模式与人体更接近——也就是说优质蛋白在人体内可以更好地被人体吸收利用,故营养价...
中国营养界官微

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